「 ikuraayanaの記事 」 一覧

こんにちは！ パティシエの井倉です( ˊᵕˋ* )♩ 12月に入り街は一気にクリスマスモードですね！デラ･メーラもクリス ...

こんにちは！もう11月ですね！ ハロウィンが終わりましたが皆さんはハロウィンパーティー盛り上がったでしょうか？ 次なるイ ...

ショートケーキの土台となるスポンジ生地をパティシエはジェノワーズと呼びます。 全卵を共立て方式で泡立てて作るか基本となる ...

はじめまして パティシエの井倉彩菜です これらか季節のデザートの紹介とお菓子の話を書いていこうと思ってますよろしくお願い ...

春分の日も終えて夜の時間が長くなり、暑さが和らいで過ごしやすい季節となりました。 秋といえば・・・ 食欲の秋！実りの秋！ ...