前回のパスタ紹介の続きをしたいと思います！
今回はショートパスタのペンネとファルファッレ！！
ペンネは、円筒状の両端をペン先のように斜めにカットしたものです！
語源はペンのpennaの複数形penneからきているそうです！
唐辛子の効いた辛いトマトソースのアラビアータ(怒る)などによく使われます！
ファルファッレは、蝶のカタチをしたパスタです！
トマト系、クリーム系、オイル系などオールラウンダーに使えるパスタです！
これの小さいものをファルファッリーネというそうです！
また皆さんもロングパスタだけでなくショートパスタにもチャレンジしてみてはどうでしょうか╰(*´︶`*)╯
もう冬なので次は冬メニューの紹介をします！
お楽しみに！！
チーフでした！！