食品の安全 個体識別番号表(トレーサビリティ)

こんにちは賄いパパです。

今日の話しは、『食の安全』その2！

当店では現在使用中の国産牛肉について、生産者や、産地などが確認出来る、個体識別番号表(トレーサビリティ)を店内に告知しております。

これは、海外や国内でも問題になった、食品偽装対策によるものです。

当店では食品の安全についても、真摯に向き合って行きたいと思っております。

検索方法は下記の添付した、写真を参考にしてみてください。