「スタッフ日記」 一覧

オゾンによる除菌は、「溶菌」と呼ばれ、タンパク質とオゾンが化学反応することで、細菌の細胞壁（膜）が破壊され、細胞内成分が ...

初めましてブュッフェ担当の松本です！！ 本日からブログを書くにあたり、ブッュフェでは主に 新しい野菜、野菜が持っている効 ...

オゾンとは？　除菌・脱臭のメカニズム オゾンの分子式はO3、つまり、酸素（O2）を原料にして作られます。オゾンは極めて不 ...

はじめまして?トラットリア デラメーラ。キッチン担当の 賄いパパです☝ 以後宜しくお願い致します。 さて賄いパパ最初のブ ...

キッチン担当 高田です。 よろしくお願い致しますm(_ _)m