「スタッフ日記」 一覧

前回のパスタ紹介の続きをしたいと思います！ 今回はショートパスタのペンネとファルファッレ！！ ペンネは、円筒状の両端をペ ...

こんにちは賄いパパです。 今日の話しは、『食の安全』その2！ 当店では現在使用中の国産牛肉について、生産者や、産地などが ...

残すところもう1ヶ月‼︎ 鍋もいいけどおでんも欠かせない❗️ ということで、今月はおでんの中でも個人的にはやっぱり大根！ ...

こんにちは！ パティシエの井倉です( ˊᵕˋ* )♩ 12月に入り街は一気にクリスマスモードですね！デラ･メーラもクリス ...

キッチン担当チーフです！ 前回おススメのお料理を紹介しましたが、今回は今秋に使用しているパスタを写真の左から紹介したいと ...